About the Recipe
Light, clean, and deeply comforting — this is authentic Hanoi-style Chicken Phở (Phở Gà) made easy at home.
Our Chicken Phở Kit features tender chicken paired with a beautifully clear, aromatic broth simmered low and slow for hours to develop that signature Northern Vietnamese purity and depth.
Each kit includes:
• Chickens
• Rice noodles
• Slow-simmered broth
• Aromatic toppings
Inspired by the flavours of family kitchens in Hanoi, this bowl delivers warmth and nostalgia in every sip. Ready in minutes, crafted with clean ingredients, and made with the same care you’d expect from a home-cooked meal.
Perfect when you want something cozy, light, and soul-satisfying — anytime.
Ingredients
Ingredients: Pho broth (water, beef bone, mushroom seasoning, onion, brown sugar, salt, rock sugar, ginger, chicken, cloves, star anise, cinnamon) • Rice noodles • Chicken thighs • Scallion raw • Cilantro • Onions raw • Kaffir leaf
Contains: Soybean
Preparation
Stovetop (English)
KEEP Frozen. Cook Thoroughly Before Consuming
Unwrap the kit and place broth-side down in a pot.
Add 50ml water, cover with lid.
Bring to a boil over medium-high heat (~ 5 minutes)
Stir noodles gently, if frozen, flip and stir again.
Once boiling, lower heat and maintain gentle boil for 1 to 2 minutes
Transfer to a bowl, enjoy piping hot Pho!
Stovetop (French)
Conserver congelé. Cuire complètement avant de consommer.
Déballer le kit et placer côté bouillon vers le bas dans une casserole.
Ajouter 50 ml d'eau et couvrir avec un couvercle.
Porter à ébullition à feu moyen-élevé (environ 5 minutes).
Remuer doucement les nouilles. Si encore congelé, retourner et remuer de nouveau.
Une fois l’ébullition atteinte, réduire légèrement le feu et maintenir une légère ébullition pendant 1 à 2 minutes.
Transférer dans un bol et savourer un Pho bien chaud!
Microwave (English)
KEEP Frozen. Cook Thoroughly Before Consuming
Unwrap and place in a microwave-safe bowl, broth-side down.
Add 50 ml of water and cover loosely.
Microwave on high for 6 minutes.
Stir noodles. If frozen, flip and stir again.
Microwave 1 to 2 more minutes, until piping hot.
Transfer to a bowl and Enjoy!
Microwave (French)
Conserver congelé. Cuire complètement avant de consommer.
Déballer et placer dans un bol allant au micro-ondes, côté bouillon vers le bas.
Ajouter 50 ml d'eau et couvrir légèrement.
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 minutes.
Remuer les nouilles. Si encore congelé, retourner et remuer de nouveau.
Cuire au micro-ondes 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le produit soit bien chaud.
Transférer dans un bol et savourer!